La Fromagerie du Haut Anjou Production et commercialisation de fromage au lait de vache bio Située aux confins de la Sarthe et du Maine-et-Loire, au sud-est de la Mayenne, la Fromagerie du Haut-Anjou, créée en 2011 par une coopérative d’éleveurs laitiers, a redémarré son activité au printemps 2020 après cinq années d’interruption par la volonté […]
Le Moulin des Gourmands Pénétrez dans le dernier moulin à vent du Pays Saint Gilles Croix de Vie, datant de 1848, encore en activité pour y comprendre ses rouages et appréhender le savoir-faire ancestral des meuniers et les secrets de fabrication de la farine d’antan, au travers d’une visite guidée. Le moulin produit aujourd’hui environ […]
Lyophilisation de fruits L’un des quatre sites de production agroalimentaire Chaucer Foods se situe à St-Cyr-en-Bourg dans le Maine et Loire en région Pays de la Loire. L’usine fabrique des aliments lyophilisés et boulangers, à partir de fruits fournis par une sélection de fermes implantées dans le monde entier qu’elle transforme en céréales (Spécial K […]
Visite du Marché d’Intérêt National Le MiN Nantes Métropole est le 1er Marché d’intérêt National de région et le 2e de France. Il est ouvert à tous les professionnels des métiers de bouche et de l’horticulture. Sur 20 hectares, ce marché de gros privilégie les productions locales et propose aussi des productions régionales françaises et […]
Depuis 1997, La Route des Comptoirs importe, conditionne et vend des thés et infusions biologiques issus majoritairement de coopératives équitables. Elle sélectionne des crus d’excellence, crée des assemblages gourmands pour ravir vos papilles. Laissez votre gourmandise voyager sur la route du thé ! La Route des Comptoirs vous présentera son histoire, sa sélection minutieuse de […]
Les Trésors de la ruche La demeure de Famille Mary est située depuis 1921 dans un moulin à eau du XVIIe siècle au bord de la rivière de La Moine, dans la vallée de La Loire. Au moulin de Beau Rivage, nous vivons au cœur de la nature et au rythme des saisons, profitant du climat clément […]
Les Côteaux Nantais, au rythme du vivant « Nous croyons que chacun a le droit à une alimentation saine. C’est pourquoi nous intégrons toutes les chaînes de valeurs, de la production à la transformation jusqu’à la distribution de nos fruits et légumes bio. Ceci afin d’apporter au plus grand nombre la santé et le plaisir […]
Venez découvrir les petits secrets de fabrication qui donnent aux produits Brioche Pasquier cette saveur et ce goût inimitable ! Visite de l’usine Guidés par un de nos collaborateurs, vous entrerez dans notre usine et suivrez la fabrication d’une brioche, de la réception de ses matières premières jusqu’à son emballage et son expédition. Contact : […]
Venez découvrir les petits secrets de fabrication qui donnent aux produits Brioche Pasquier cette saveur et ce goût inimitable ! Visite de l’usine (du 1/2 au 15/11) Guidés par un de nos collaborateurs, vous entrerez dans notre usine et suivrez la fabrication d’une biscotte, de la réception de ses matières premières jusqu’à son emballage et […]
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